牛轧糖（蔓越莓+巴旦木）好吃到谁都不想送
简单
4人份
买一口好锅，做起来更有幸福感！ 我的配方做出来的糖会比较硬一点，个人觉得这种硬度刚好，也更有嚼劲，切，出来的糖也更美观～ 注：😂切糖请找男士帮忙
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克蔓越莓
- 150克奶粉
- 170克巴旦木
- 40克黄油
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
融化黄油（小火）
2
黄油融化后，放入棉花糖（小火）
3
棉花糖完全融化后，放入奶粉，搅拌的越久做出来的糖就越硬（小火）
4
放入巴旦木和蔓越莓（这时候可以把火关了）我是用手揉的，大家可以看后面的视频，揉到不粘手就可以放入模具了
5
倒入模具整理平整，冷却后放入冰箱冷冻30分钟
6
切糖
7
包上糖纸
8
放入密封罐～15-30天应该没问题😁
9
☺️我是用手揉的～勺子黏糖了～记得带手套！
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配方可以改成：榛子（170克）＋芒果干（70克）
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😂实话：不如前面的巴旦木＋蔓越莓，而且此款成本更高…
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配方可以改成：榛子＋巴旦木（135克）＋芒果干和蔓越莓（35克）＋奥利奥（100克）😂其实我就是把剩余的材料加上奥利奥～（奥利奥要去芯，敲碎）
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这款不错！小朋友们绝对爱！（😋我也爱）
