微波炉完美千层蛋糕皮
简单
4人份
不用平底锅，不用烤箱的蛋糕！ 只需要一个微波炉就好了，而且新手好掌握，皮不会糊！
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食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 2个鸡蛋
- 30克黄油
- 95克低筋面粉
调味料
- 25克糖粉
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋和糖粉打匀，依次加入牛奶，低粉，黄油搅拌均匀！一定过筛几遍！
2
准备一个（最好两个轮流省时间，会快很多）陶瓷碟子，最好是平一些的～在碟子上涂上一些些黄油，只需要刚开始弄一些，后面的都不用！
3
然后舀一勺面糊到碟子上铺平，放入微波炉高火（一分钟）！看到面皮鼓大泡泡就可关了，时间不一定的，看你的盘子大小和面糊的厚度）
4
拿出来之后先用硅胶铲把旁边铲起
5
然后用手或者筷子拿起就可以了，注意不要弄破，沾住碟子的话呢就用硅胶铲一边铲一边拿！
6
可能刚开始两张会破不好拿，后面就好了！！！坚持下去！
7
新手容易成功，平底锅当然也可以弄，但火比较难控制，容易糊。
8
这个配方薄薄的能弄很多张了，一个六寸蛋糕没有问题～
9
芒果味的🥭
