超详细一次成功的芋圆
简单
4人份
按照我的做，不会失败的
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食材清单
其他
- 180克木薯粉
- 2个红薯
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.蒸番薯。大概20分钟能熟，你用筷子🥢戳一下，轻松戳进去就是熟，有点阻碍就是还没熟
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2.给番薯扒皮
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3.暴力压成泥，用电饭锅配的饭铲都可以压，熟的番薯很软的
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4. 180克木薯粉倒进去番薯泥里，搅拌一下，随意抓揉几下就混合好了，搞成一个大团子
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5.大团子长这样
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你别看上面还有一些颗粒，煮熟之后就看不出了哈哈哈哈
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当然，你要是能压泥压更细就再好不过了比心
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6.揉它，揉成条
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准备一点粉，揉完切成小块块丢到粉里面去防止粘一起
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7.准备一锅水，煮开它
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8.芋圆丢进去，煮到浮起来，我煮了大概7分钟左右
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水变的黏糊糊的不知道怎么判断浮没浮起来？那你就煮个10分钟，肯定熟
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9.准备一锅凉水，芋圆捞起来，放到凉水里，这样就不会黏一起
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过完凉水，多么Q弹
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我拿来拌酸奶＋酸奶冰淇淋，绝了绝了
