茭白肉丁（‘炒鸡下饭’）
简单
4人份
原来想做香菇青菜和油焖茭白来着，家里除了香菜 并没有青菜
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食材清单
其他
- 生抽
- 老抽
- 茭白
- 蚝油
- 青椒 红椒
- 香菇
肉类
- 里脊肉
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉 ，茭白，香菇 洗净切丁 青椒和红椒切丝 其实青椒或者红椒并没什么卵区别 好看 不吃辣椒可以不放 还有 肉切完加点生抽和辣椒丝 象征性的腌一下
2
痛苦的切菜环节竟然那么快就过去了 …… 开火 ，倒油，干辣椒切段 花椒用刀碾一下 丢锅里 爆香
3
把肉丢进锅里 滑熟 嗷嗷 香味出来啦 香菇扔进去 茭白扔进去 蚝油适量扔进去 老抽适量扔进去 尝味 加适量盐 剩下的辣椒丝扔进去 出锅！！！！
4
配米饭吃 卷到烙馍里吃 可自行改进 加点豆豉剁椒什么的 想象一下很美好嘛
