男朋友爱吃的油焖大虾
简单
4人份
许久没吃虾，来分享一道油焖大虾
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 30只虾
- 5瓣蒜
- 半勺料酒
蔬菜类
- 2根葱
- 5片姜
调味品
- 半勺醋
调味料
- 3克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
623.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
715.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.去市场买1斤活蹦乱跳得虾
2
2.顺便把葱姜蒜买齐
3
3.去虾线
4
锅里放油烧热，放入姜片炒香，然后倒入沥干水的虾，倒入后不要急着翻炒，如急翻炒，会让虾子快速流失水份，等看到虾子红了大半可翻炒，翻炒次数不宜过多，每3分钟翻炒一下即可。看到虾已经熟了，可加入少量蒜，葱，酱油，盐，醋，糖，翻炒，闷2分钟，最后出锅前加少许老抽增味即可。
5
装碟出锅。
