五谷核桃酥
简单
4人份
怀孕了，于是自制了谷物粉，东西买的比较好，也比较干净（黑豆、黑米、红豆、花生、黑芝麻、核桃）。 然而一下做太多了，想着换个口味吃。
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 1个（全蛋液：35克➕10克）鸡蛋
- 30克植物油
- 根据个人喜好五谷核桃粉
- 适量白芝麻
调味料
- 0.5克盐
- 40克糖粉
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
892.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
自制的五谷核桃粉
2
1、倒入30克植物油、40克糖粉和
3
5克盐 搅拌均匀。
4
2、加入35克左右的全蛋液和五谷核桃粉搅拌均匀成团。（注：烤箱预热）
5
这是另预留的10克全蛋液（最后做装饰用）
6
3、戴上一次性手套，将面团称重，捏团均匀分配后压扁。
7
4、最后涂抹蛋液，撒白芝麻。这次一个是20克左右，14个。
8
5、烤箱180度，20分钟左右。
9
满屋飘香。
