高压锅版排骨莲藕胡萝卜汤
简单
4人份
周末上午做一锅，俩人吃一天。这一锅菜 肉都有了。方便、简单、零基础上手快。
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食材清单
其他
- 一截藕
- 一根玉米
- 一根胡萝卜
- 两条排骨
- 勺料酒
蔬菜
- 四五片姜
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
844.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨让卖家剁成小块。拿回来洗排骨。用凉水泡泡，把血水泡出去。排骨沥干水分，凉水下锅，放点料酒姜片。开锅撇去血沫。捞出排骨放到高压锅里。
2
泡排骨的间隙可以洗菜、切菜。胡萝卜、藕削皮 切成块。玉米切段。一并扔入高压锅。
3
高压锅内倒入开水，水跟食材基本持平就好，不用太多。放入料酒、姜片、葱段、盐。高压锅炖肉档。静待出锅就好。
