不一样的番茄牛肉意面
简单
4人份
跟儿子逛超市，没想到这个中二少年竟然要了蝴蝶型的意面，为了满足直男审美，老母亲决定搭配直意面做个造型，可能这才是区别于各位看官家里意面的重点，至于好不好嘛？仁者见仁，哈哈，跑题了，还是跟大家分享一下酱料的做法吧！
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食材清单
其他
- 1/4个圆葱
- 100克牛肉馅
- 1个番茄
- 1瓣蒜
- 6朵西兰花
- 适量橄榄油
- 适量罗勒碎
- 适量黑胡椒
肉类
- 随意牛肉丸
调味料
- 3克盐
- 4勺番茄酱
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先发食材集合，发现每次拍这种集合的时候，我都会落下一些重要的食材，所以如果后期的食谱图片出现了某样此图没有的食材，请大家以上面的用料表为准。谢谢！
2
1.锅中加橄榄油放入蒜末翻炒。
3
2.倒入圆葱碎，继续翻炒。
4
3.放入牛肉馅炒至变色。
5
4.放入去皮的西红柿丁，继续翻炒。
6
5.西红柿丁出水后，加入适量水，没过食材，小火炖煮，时间越长越好吃。
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6.熬制汤汁快要粘稠，加入黑胡椒碎。
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7.适量盐。
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8.罗勒碎。
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9.番茄酱一定要加，会大大的提升酱风味。
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1
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熬制粘稠，挂在铲子上成块状，就可以出锅了。
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11.爱吃肉丸的，可以放几个牛肉丸。
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12.把酱放在煮好的意面上，搅拌均匀就可以食用了。
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13.摆盘，用焯水的西兰花，薄荷叶点缀。
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14.当然你也可以像我这样，做一个可爱的造型。好啦，期待你的作品哦~🌹
