奶酪橙皮土司
简单
4人份
成品100克（可做两个橙皮土司）
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食材清单
其他
- 100克左右水
- 2.5克酵母
- 200克高粉
- 50克低粉
- 50克小三角奶酪三块
- 50克糖渍橙皮
- 两个400克橙子
- 少许水
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 2克盐
- 70克白糖
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
橙子两个把外皮清洗干净
2
然后只留下皮
3
或者将橙子切半，轻松取皮
4
加少许水，煮五分钟，再泡五分钟
5
煮过的橙子皮比较软
6
这样就能轻松的去掉里面的白膜
7
然后将橙皮切成丝
8
加50克糖和少量的水煮
9
煮好后，橙皮就比较有光泽拉
10
再加20克糖搅拌均匀
11
放入容器中
12
密封保存
13
所有材料除橙皮外放入容器中
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揉出膜后，加入切成碎粒的橙皮丁
15
然后揉均匀，至大片薄膜。发酵至两倍大
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分成三份
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然后滚圆，静置一会儿
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取其中一份擀长
19
卷起
20
然后静置10分钟
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再擀长
22
卷起
23
三个面团都同样操作，放入土司盒内
24
发酵至九份满
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烤箱180度预热，下层，30分钟左右
