意大利咖啡冰激凌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克淡奶油
- 5ml朗姆酒
- 60克速溶咖啡粉
- 适量果仁
- 适量牛奶
- 适量葡萄干
调味品
- 20克绵白糖
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三合一速溶咖啡60g＋朗姆酒（或白酒）5ml左右＋牛奶适量调成糊状；
2
淡奶油250ml倒入无水无油的深容器，用电动打蛋器打至淡奶油发泡、提起打蛋器可见表面有明显纹路；
3
咖啡酒糊倒入淡奶油中，加糖20g左右，电动打蛋器打至均匀顺滑，装入保鲜盒，放冰箱冷冻；
4
冷冻约三小时左右的冰激凌取出，拌入坚果仁、葡萄干，继续冷冻一夜即可。
