《糯米酿豆腐》
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个油豆腐
- 10克油
- 1块水豆腐
- 50克糯米
- 6朵香菇
- 半勺五香粉
肉类
- 100克猪肉
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米冷水下锅煮10分钟 倒出控干水份备用，香菇切丁，肉剁成沫。
2
准备蒸锅开始烧水，要用漏洞的蒸板 铺上蒸布，这样热气均匀食用容易熟。
3
把糯米 香菇丁 肉沫 水豆腐 盐 油 五香粉放到容器里拌匀备用
4
油豆腐把里面的豆渣掏出来，把弄好的馅塞满豆腐泡 放到烧开的锅里蒸30分钟即可。咬下去饱满的糯米还有浓浓的香菇香味，很好吃~老少皆宜。
