五花肉汆酸菜（无油版）
简单
4人份
东北冬天标配超级好吃，香而不腻，喜欢喝酸菜汤么
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食材清单
其他
- 1勺十三香（花椒面）
- 1勺料酒
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 1颗大料
- 2个干辣椒
- 2瓣蒜
- 300克酸菜
- 3勺料酒
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
- 4段葱
调味品
- 3小勺盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净凉水下锅，加料酒，抄出血末洗干净备用。（五花肉有点多）
2
（因为酸菜少所以五花肉用一半）酸菜泡几次攥干水分备用。
3
水开放入准备好的配料：一点料酒，葱姜蒜、桂皮八角香叶干辣椒、十三香。十分钟后加入酸菜，盐。炖半小时以上即可。
4
出锅。。。。
