鲜香多汁堪比灌汤包的圆茄子肉包子
简单
4人份
家里买了一个圆茄子，还没来得及吃突然得知公公说他不喜欢吃茄子，咋整呢？灵机一动，包大包咂。。。 相信我，绝对无比美味。
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食材清单
其他
- 半个大圆茄子
- 适量十三香
- 适量温水
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量酵母
- 适量食用油
- 随意中筋面粉
肉类
- 适量羊肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把大圆茄子切成大丁，加入肉
2
馅加所有调料，然后用筷子搅
3
拌均匀。
4
包成包子。
5
包好了没拍照，这个是蒸熟出
6
锅的样子。皮薄馅大，有一个
7
皮太薄，没发起来。
8
总共包了18个，这六个发的都
9
还不错。
10
开吃，满满的汁水，像灌汤
11
包，鲜香美味。。。
