咸香软糯粢饭团

简单 4人份

暖姐点的周末早餐,她喜欢就好。

咸香软糯粢饭团
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食材清单

其他
  • 0.6杯大米
  • 1.4杯糯米
  • 1根火腿肠
  • 3片苏打饼干
  • 一把花生碎
  • 适量黑芝麻
肉类
  • 适量肉松
蔬菜类
  • 适量榨菜

营养成分

热量

739.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

835.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

前一天晚上,预约了糯米饭。糯米:大米大概2:1的比例,水比平时少一些,这次是低于标准刻度6~8毫米左右,蒸出来米饭软糯又不太黏。

2

寿司帘上铺一张保鲜膜,撒点黑芝麻,没有寿司帘问题也不大。

3

铺一层米饭,丰简由你。手上沾凉水,就不会黏,否则等着欲哭无泪吧。

4

这是准备好的夹心,家里有什么喜欢什么就用什么,吃个饭不必太拘泥。我用了火腿肠,黄飞鸿的麻辣花生,榨菜,自制肉松,和几片苏打饼干(这个是用来代替老油条的,听说薯片效果也不错,家里实在没有。)

5

一层层铺上撒上

6

卷起来!看,虽然我准备了寿司帘,也没用上,还是用手直接卷的。

7

捏紧点,否则吃的时候容易散。

8

切开看看,嗯,颜值一般。但是味道不错,尤其是苏打饼干和麻辣花生,虽说是备胎上场但发挥超常,清甜与麻辣咸香,软糯与酥脆,味觉的碰撞!

9

和娃的黑芝麻香甜版合个影。吃它!

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