搬运 无黄油可可磅蛋糕

简单 4人份

搬运书籍:无黄油磅蛋糕 有一点小改动

搬运 无黄油可可磅蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克可可粉
  • 30克酸奶
  • 40克牛奶
  • 4克泡打粉
  • 60克植物油
  • 粉类
  • 适量香草膏
调味料
  • 80克细砂糖

营养成分

热量

202.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

644.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

全图

2

可可粉和砂糖放入盆中,搅拌均匀,倒入牛奶搅匀

3

放入酸奶搅匀,再分次加入植物油搅匀,使其乳化·再依次倒入香草膏,鸡蛋液,搅拌均匀

4

放入过筛好的粉类,从中间画圈搅拌,搅拌到看不到干粉,改用刮刀从下往上翻拌均匀

5

倒入模具,一份量是18cm×8. 5cm×6cm的磅蛋糕模具,震出空气,我自己在面糊上加了一些耐高温巧克力豆,180°c烘烤30分钟

6

书上的最后有加甘纳许巧克力,我加了巧克力豆,所以没加,哈哈

7

我买的一次性小的蛋糕纸杯,3份量可以做8个

8

T宝买的

9

不同店的,外包装和用的贴纸,给大家参考一下,面上的贴纸大家自选喜欢的就好😆

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