红枣枸杞炖雪蛤

简单 4人份

夏季或入秋后滋阴润肺的养颜甜品——长白山原只雪蛤!! 雪蛤为营养极丰富的滋补品,中医认为它性温,味甘、咸,有补虚退热、润肺养阴、美肌养颜😍的功能。以养阴益气的人参和补肾养肝的枸杞子炖之,此汤有活血、补元气、养阴润肺、止咳化痰、美容养颜助孕补雌激素等之多功效!

红枣枸杞炖雪蛤
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食材清单

其他
  • 1克雪蛤
  • 两颗红枣
  • 适量枸杞
  • 随个人口味添加牛奶
蔬菜类
  • 两片姜片
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

721.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

5.0 克

18.0 克

573.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前一晚把雪蛤放在干净的容器里,加入适量的纯净水和一片姜,放进冰箱里泡发

2

把泡发好的雪蛤清理好(就是把原只雪蛤里面黑色的线清除掉),和红枣一起放进炖盅里,加入刚好淹过雪蛤的水量。放进锅里隔水炖45分钟后加入冰糖与枸杞子再炖5分钟即可。对腥味敏感的可以放一小片姜片一起炖哦!!

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