低碳饮食滚出来的玉米面菜团子
简单
4人份
相信资深减肥小能手们，对地中海，阿特金斯，生酮饮食等并不陌生，楼主之前生酮饮食几个月成功瘦身，现在处于低碳保持中，亲身体验，低碳饮食对于减肥真的是非常有效，这款玉米团子只是外层滚上玉米面，并非实实在在的全是玉米面（玉米的碳水也蛮高的），低碳低卡，营养均衡又管饱，非常适合严格执行低碳时食用。食谱中食材用量可以一次做出8个团子，每个营养成分如下： 碳水：10g 蛋白质：3.3g 脂肪：3.2g 热量：84千卡
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 10克食用油
- 1勺胡椒粉
- 1勺蚝油
- 2个鸡蛋
- 2朵香菇
蔬菜类
- 1把菠菜
调味品
- 1勺食盐
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜焯水切碎，香菇切碎。菠菜适当切成小段，不用切成细末，不易成团。
2
鸡蛋炒成鸡蛋碎，用超过鸡蛋的锅直接炒香菇，不用再放油，炒软即可。
3
将鸡蛋碎，香菇碎放入菠菜中，可适量加些葱末调味。
4
将所有调料放入拌匀。
5
准备一碗清水一碗玉米面，用手抓取适量馅料握成小团，放入玉米碗中滚上一层玉米粉，要均匀覆盖，随后蘸取少量清水打湿表面，继续滚玉米面，重复三次直到菜团表面均匀覆盖玉米面且不露出馅料为宜。做的时候最好先把所有的菜馅团成团后再进行滚玉米的步骤。
6
将做好的团子入蒸锅中小火蒸制20分钟出锅即可。
