熏酱猪肘
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个陈皮
- 1只猪肘
- 1小把花椒
- 1小把茴香
- 2块桂皮
- 2片甘草
- 2片白芷
- 3个豆蔻
- 4个八角
- 4颗冰糖
- 5片香叶
蔬菜
- 1/2根葱
蔬菜类
- 2块姜
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肘洗好，过水，放卤料汤内煮1个半小时左右。
2
关火浸泡24小时，出锅红糖熏蒸3分钟。
