蜜汁叉烧烤箱版 零失败
简单
4人份
0失败 从没吃过那么美味的叉烧 烹饪小白都可以尝试的菜谱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺李锦记海鲜酱
- 2-3条上好猪梅花肉
- 2勺料酒
- 2小把葱段
- 4勺李锦记叉烧酱
- 若干蜂蜜
蔬菜类
- 若干姜丝
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
叉烧好吃不好吃还有一个重要的因素就是腌制的时间，所以如果晚饭要吃那最好一早就开始腌制。
2
找一个大的器皿将酱料，料酒，葱段和姜丝拌好后涂抹在肉上，用牙签在肉上戳几下，让酱汁可以渗透下去。铺上保鲜膜放到冰箱里静置7-8小时。
3
烤箱200度预热，放在烤架上，烤盘里铺锡纸放在烤架下（因为会滴很多油下来），烤箱中层上下火烤
4
烤20-25分钟，时间主要看肉的大小，同时也要观察，等表面或侧面有点焦了拿出来翻面，翻面时要再刷一层早上腌制好的酱料，
5
翻面相同的时间继续烤，观察表面的变化。取出后，再在两面刷上蜂蜜上色，再放回烤箱烤烤10分钟。
