七彩土豆饼
简单
4人份
我不喜欢分步骤拍图，因为我本身学医的，可能有洁癖吧😪望大家理解，如果有不懂的，可以给我留言或加我微信，我有空的时候一定及时回复大家
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 一点点鸡精
- 适量玉米粒
- 适量胡椒
- 适量青豆
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整个过程并不复杂，只是配料很多。
2
土豆切片蒸烂压成泥。(💢喜欢颗粒口感的可以蒸的时间稍短，压的时候可以不必压很烂)
3
两种香肠切丁；
4
彩椒和黄洋葱切小丁；
5
猪肉糜➕虾肉丁➕龙利鱼丁混一起加适量料酒、生抽、生粉拌均匀胭脂一会；
6
大蒜压成蒜泥，蔬菜丁煮熟。
7
锅里加一点黄油，先下蒜泥爆香，然后再下彩椒和洋葱一起爆香，紧接着下香肠丁，爆香后装碗里。锅里有油香有蒜香和洋葱香，这时候下猪肉虾肉龙利鱼爆炒一下，六七成熟就可以盛起来。
8
我买的香肠是用来晚上做披萨的，给孩子开开荤。个人觉得味道还不错。给孩子吃的话，香肠外面一层肠衣剥掉，孩子不一定咬的动，吃到最后会有渣渣。
9
所有材料混在一起，把面粉和盐也加进去，搅拌再搅拌。
10
一定要用不粘锅，我家用的苏泊尔小红点平底，感觉完爆一切大牌。
11
锅七成热转小火，可以加黄油，我用的麻油，在锅底刷一点。用一次性手套捏土豆球（手套里也要沾点油），捏成球丢进锅里，拿铲子压压扁就行。煎至两面有点点微焦就很香。因为食材都是熟的，煎的时间自己可以掌握，喜欢焦香的煎久一点就行。
12
小二宝吃了3个，他爸点名要留一个给他吃🤣🤣然鹅他并不知道我只煎掉一半😜
