披萨饼皮(省时省力)

简单 4人份

特爱吃披萨,做过很多次,省时省力又好吃的披萨饼皮就属它啦。

披萨饼皮(省时省力)
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食材清单

其他
  • 10克玉米油
  • 110克高筋面粉
  • 2克酵母
  • 65克水
调味料
  • 2克盐
  • 3克糖

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

613.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料倒进面包桶,启动揉面步骤30分钟。没有面包机的将所有材料混合,手揉20分钟左右。揉成光滑的面团。

步骤 1
2

拿出面团,放进披萨模具里,用手压平,中间薄周围厚。

步骤 2
3

盖上盖子或者保鲜膜,发酵1个小时。

步骤 3
4

这是发好的状态。

步骤 4
5

注意:发酵时间是根据温度来定的,夏天时间短一些,冬天延长发酵时间。

步骤 5
6

用叉子排气,戳小孔,戳自己喜欢的图案。

步骤 6
7

放入烤箱,150度5分钟,完美出炉,可以放冰箱冷冻保存,用的时候从冰箱拿出来解冻。

步骤 7

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