秋梨红枣银耳羹

简单 4人份
秋梨红枣银耳羹
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食材清单

其他
  • 20克桃胶&皂角米&雪燕
  • 40克黑糖
  • 4颗红枣
  • 8-10粒枸杞
  • 8-10颗桂圆干
  • 半朵银耳
  • 大半个梨
调味品
  • 一小把冰糖

营养成分

热量

473.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

604.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前一夜泡发桃胶、皂角米和雪燕,水量没过其一公分,次日上午挑出杂质,加500ml清水继续泡发

步骤 1
2

挑完桃胶杂质后,将银耳加水泡发两小时,泡发后撕成小朵并清除杂质

步骤 2
3

将桃胶皂角米雪燕和水一并倒入养生壶,银耳从水中捞出后倒入壶中,再将红枣撕成小块连壳放入,将去壳桂圆干和枸杞、红糖、冰糖放入壶中

步骤 3
4

将饱含汁水的大个秋梨削皮切半,将一半切碎放入壶中(另一半自己吃掉),加水至1.5L,开启银耳羹模式炖煮,期间注意搅拌以免粘锅

步骤 4
5

到时间后,晾置一到两个小时,再次开启银耳羹模式炖煮至羹汤粘稠即可

步骤 5
6

喝前可兑入温热的纯牛奶,喜甜者可再加些蜂蜜拌匀,超好喝哦😋

步骤 6

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