香辣耗儿鱼
简单
4人份
和朋友一起团购了两大包耗儿鱼，品质超赞，朋友们催着我写食谱。有了小美，So easy，朋友们也可以照着我的食谱复制了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙茴香籽
- 10个独蒜拍碎
- 10克料酒
- 10克生抽
- 15克生抽
- 15克红油豆瓣
- 1块山奈
- 1茶匙花椒
- 20克李锦记旧庄蚝油
- 20克辣椒节
- 2个八角
- 2粒单晶冰糖
- 300-400克耗儿鱼
- 30克料酒
- 5-10克老抽
- 50克油
- 5克花椒
- 烧制
- 爆香作料
- 码味
- 腌好的鱼
蔬菜类
- 10克姜片
- 20克姜片
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
489.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
