左宗棠鸡
简单
4人份
又是一道十几年前吃到就一直念念不忘的菜。研究了很多次都不太满意，终于这次做出来的有那么点意思。正不正宗我不知道，好吃就行啦。这个菜的特点就是鸡块先炸再烩（其实当初吃的那道感觉更像是先炸再炖，下次多放点汤汁试试）。
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食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1大勺料酒
- 1大勺白醋
- 2大勺淀粉
- 4只鸡腿
- 两三段葱
- 若干干辣椒
- 适量食用油
蔬菜
- 两三瓣蒜
蔬菜类
- 两三片姜
调味品
- 2大勺酱油
调味料
- 2小勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
