韩剧里出镜率极高的黑暗料理【炸酱面】
简单
4人份
看过韩剧的人应该都知道它😎😎 从现在开始这道“黑暗料理” 你在家也可以做出
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4（约60克）洋葱
- 100克春酱
- 240克圆白菜
- 2个鸡蛋
- 2勺耗油
- 300克手擀面
- 3瓣蒜瓣
- 80克猪肉/鸡/牛
- 80克西葫芦
- 适量水淀粉
- 适量芝麻
蔬菜
- 1根小黄瓜
调味料
- 1勺白糖
- 2勺酱油
营养成分
热量
670.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：黄瓜切丝
2
蒜切末
3
鸡蛋煮熟
4
炒春酱
5
其余切入口的块
6
鸡蛋手擀面
7
鸡蛋提前煮熟备用
8
春酱提前炒香盛出备用
9
无需另起锅，直接用炒春酱所剩的油，放肉翻炒
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然后加入洋葱
11
再加入西葫芦一直保持中小火
12
下提前炒好的春酱翻炒均匀
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再加圆白菜翻炒均匀
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然后加水
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放调料，酱油，耗油，白糖
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然后放蒜末（我不会告诉你们，我的蒜末应该在炒肉的时候放，因为忘记了所以放最后了，好尴尬😰）
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然后开始煮，中大火大约15分钟（中途经常搅拌以免糊锅，）
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这个时候煮面条
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煮好后过凉水
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捞出沥干水分备用
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时间差不多时放水淀粉勾欠
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再次开锅后，就好喽
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然后就是把它们都组装一起😊😊
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最最最后放适量芝麻
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用我姑娘的话说“看着黑暗吃着香”
