胡萝卜猪肉丸
简单
4人份
弹性十足，口感超好，猪前腿和胡萝卜可谓是完美搭配……此款同样适合小孩
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食材清单
其他
- 料酒
- 猪前腿
- 生抽
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 蚝油
蔬菜类
- 姜粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪前腿肉去皮后手剁成肉糜，胡萝卜擦成细丝
2
加入适量的盐、料酒、生抽和蚝油，少量的花椒粉和姜粉
3
用手将其搅拌并摔打上劲
4
将拌好的料搓成肉丸，下油锅炸，炸熟即可
5
将炸好的丸子放入有厨房纸巾的盘子，吸掉部分表面油分，即可排盘食用
