爽口开胃凉拌杏鲍菇

简单 4人份
爽口开胃凉拌杏鲍菇
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食材清单

其他
  • 1勺芝麻
  • 1勺辣椒面
  • 1勺醋
  • 2个杏鲍菇
  • 2勺生抽
  • 3分之1勺盐
  • 适量蒜末
蔬菜类
  • 适量香菜
调味料
  • 1勺糖

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

3.0 克

1.0 克

538.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先将杏鲍菇撕成一条条的如图(按纹路撕),然后放入开水锅中抄2分钟捞出,我用凉水又过了一下,放在盘中备用。

2

油加热放花椒,把花椒炸黑捞出花椒粒,然后将油浇在蒜末、辣椒面、芝麻上。(爱吃辣的可以在这一步放小米椒,或者下一步放辣椒酱)

3

热油浇完以后迅速搅拌,然后加入2勺生抽+1勺醋+1勺糖+适量盐+香菜搅拌

4

调好的料直接倒在杏鲍菇上就可以了。

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