杏仁饼干(圣诞饼干)

简单 4人份

饼干做法是从德国饼干书来滴!

杏仁饼干(圣诞饼干)
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食材清单

其他
  • 1/2茶匙烘焙粉
  • 100g黄油(室温)
  • 1个鸡蛋(室温)
  • 1袋香草糖
  • 250g面粉
  • 50g杏仁粉
  • 适量杏仁片
调味品
  • 100g糖
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

824.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉,盐,烘焙粉,杏仁粉混合待用(简称A料)

2

黄油,糖和香草糖混合用电动搅拌机,搅拌到糖和黄油在混在一起成球状,然后加鸡蛋进去继续搅拌(简称B料)

3

A料分多次放入B料中继续搅拌,直到没有干粉后,用手揉成团,包上保鲜膜放冰箱里冷藏1个小时

4

拿出面团用擀面杖将面团擀成3--4mm的面皮,用刀或者是喜欢的饼干形状切块

5

考盘里放上杏仁片将切好型的面坯均匀的粘上杏仁片

6

烤箱200度,带杏仁片的一面朝下,烘烤12-14分钟即可出炉,待冷却后便可食用

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