迷你桃酥(不用猪油&黄油)
简单
4人份
家有俩宝，总想着换花样做美食给孩子们吃，有一次发现孩子们喜欢吃桃酥，可外面买的又太甜太油，就自己尝试着做了一下，没想到成功了，然后做成迷你桃酥，孩子们一口一个，也不会掉渣在地上，真是妙哉妙哉😁😁😁 这个方子已经是最低的油和糖了，吃起来不油不腻，宝宝吃完全没问题，一口一个酥脆真香！
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食材清单
其他
- 1.5-2克小苏打
- 200克低筋面粉
- 3.5克泡打粉
- 30克(多余的可以刷面)全蛋液
- 80克玉米油
- 适量芝麻
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
985.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糖、油、蛋液混合成糊状，再将面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后倒入液体里用刮刀翻拌均匀，形成面团。
2
将面团分成小剂子揉圆放入烤盘，烤盘铺油纸
3
大拇指粘芝麻按压小面团，最后在表面刷一点全蛋液送入烤箱，上下火160度20分钟即可，出炉后桃酥会自己从油纸上脱离表示已经熟透了。
4
自己脱离油纸后挤在一起的迷你桃酥就好了。
