枣泥核桃仁面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克枣泥
- 270克水
- 2个鸡蛋
- 30克核桃仁
- 50ml植物油（花生油）
- 50克白面糖（喜欢甜口还可以加）
- 600克高筋面粉
- 7克酵母
- 馅料:
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料一起和成光滑面团，等待发面。
2
这个状态就是发面发的很好了，分好大小相同的小面团，继续醒发10分钟。
3
擀成长条擀扁，包入枣泥和核桃仁一起卷起来。继续放入预热180度烤箱二次发酵，35-40度，60分钟。成型面包发酵至1.5-2倍大就可以烤制了。
4
170度上下管，30分钟。想要火侯稍大，可以转上管120度下管150再烤3-5分钟。
