干豆腐丝拌黄瓜
简单
4人份
我的最爱!
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食材清单
其他
- 味精
- 干豆腐
- 水
- 油
- 烧烤干料
- 芥末
- 苹果醋
- 香醋
- 黄瓜
蔬菜类
- 葱白
调味品
- 一品鲜酱油
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干豆腐用热水烫一下，沥水，但不要十分干
2
干豆腐切丝，黄瓜切丝
3
葱白从中间切开去掉芯，切丝，准备一碗凉水，把切好的葱丝泡在水中备用
4
少许芥末用一勺香醋调匀，加入一勺一品鲜酱油，少量盐，味精，半勺苹果醋，搅拌成拌汁
5
所有配料放在一个大碗中，少许油烧热浇在干料上，用一次性手套拌匀装盘即可
6
很家常，但是好吃不好吃在于细节呦
