美极茄香辣肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10ML料酒
- 15ML油
- 1个土豆
- 1袋笋尖
- 30ML美极茄香辣椒酱
- 3ML生抽
- 白醋
肉类
- 200克猪里脊肉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉切片儿，用生抽入味
2
笋尖洗净切片儿
3
木耳用冷水泡发后，放入适量面粉洗净，撕成小朵，土豆切片儿
4
准备30ML美极茄香辣椒酱，根据自己的口味适当加入白醋调成碗汁备用
5
热锅凉油，放入葱酱爆香
6
放入肉片翻炒至肉片变色
7
顺着锅边烹入料酒，料酒出香味儿后，放入笋片，土豆片和木耳翻炒均匀
8
放入碗汁，翻炒2分钟，淋上适量香油即可出锅
