樱桃杏仁酥顶纸杯蛋糕cherry cupcake
简单
4人份
正值樱桃大量上市的季节，除了可以吃新鲜的，对于烘焙爱好者们来说，也可以试试这款高颜值，口感超棒的樱桃杏仁酥顶麦芬哦
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 15克面粉
- 1个鸡蛋
- 25克杏仁粉
- 30克酸奶
- 30克黄油（切块冷冻）
- 3克泡打粉
- 3滴香草精
- 50克黄油（室温软化）
- 杏仁酥顶材料
调味料
- 15克细砂糖
- 1克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化加糖粉用电动打蛋器打发
2
加入鸡蛋用电动打蛋器搅拌均匀
3
加3滴香草精继续搅拌
4
盐和泡打粉加入低粉中混合过筛到黄油鸡蛋糊里搅拌均匀
5
加入酸奶继续搅拌
6
用勺子平均分配到六个纸杯模中
7
樱桃对半切开去核放在蛋糕糊上
8
杏仁酥材料全部混合（夏天黄油容易化，混合过程中如果化了可以放回冰箱冷藏一会儿再拿出来继续混合）
9
把杏仁酥顶放在樱桃蛋糕糊上
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烤箱180度预热好，上下火25分钟（具体时间根据各自烤箱脾气调整）牙签插入没有湿面糊带出即可
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高颜值的cupcake
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高颜值，口感还特别好的cherry cupcake
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超美又好吃的cupcake
