不同于白吐司的寡淡如水,由于原料中没有加一滴水,北海道吐司质地软如棉花糖,口感柔滑细腻,奶香味丰富浓郁,更符合大家的饮食喜好。 制作时应注意把控发酵的温度,只有发酵充分的面团,才能烤出质地柔软的组织。除了揉面、发酵会影响吐司的口感,分割也很关键。分割要干净利落,最好一次切下,切勿过度拉扯,不然做出来的吐司不松软哦。 好啦,快动手尝试做一下这款明星面包吧!
469.0 卡
7.0 克
40.0 克
48.0 克
2.0 克
15.0 克
574.0 毫克
C,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息