干锅鸡翅虾
简单
4人份
我最爱的是吃完加水煮揪片。放点白菜，煮开，香油醋生抽香菜葱花一撒，写着食谱流着哈喇子。
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食材清单
其他
- 个土豆
- 个鸡翅
- 勺料酒
- 口蘑
- 根西芹
- 植物油
- 生抽
- 老抽
- 芝麻
- 青红椒
- 面的调料在导语里
- 面筋
- 香菇
海鲜类
- 只虾
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 克盐
- 黄豆酱
豆制品
- 辣豆瓣酱
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为了低油，我没有油炸，我是把鸡翅和虾焯水，洗干净，鸡翅用剪刀剪了三下，虾去虾线，胡须，后背剪开。
2
面筋切块，蘑菇切片，西芹切断
3
葱姜蒜爆香，小火炒香辣豆瓣酱和黄豆酱。
4
加生抽，老抽，料酒，加鸡翅翻炒，大火烧开，小火盖住焖15分。
5
加入虾翻炒。
6
把所有的蔬菜加入(西芹可以和青红椒，土豆条最后放)
7
油炸土豆条
8
青红椒
9
放入电煮锅，小火10分后，翻炒，加入青红椒，炸土豆，西芹，盖锅盖2分钟，打开盖子撒芝麻香菜，淋入明油，关火。开吃。
10
然后我期待的是这里。吃完以后加两大碗水煮开，揪片煮，加白菜丝，煮开，放葱花香菜韭菜，香油醋生抽，口水直管流～
