博山三鲜水饺
简单
4人份
记不住配方，自己写下来用的时候看看
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食材清单
其他
- 10克葱末
- 1勺十三香
- 1勺香油
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 300克面粉
- 5朵木耳
- 少许蚝油
- 少量海米或虾仁
- 少量花椒水
肉类
- 300克猪肉
蔬菜
- 10克姜末
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300g面粉加145g温水（也可加100g水和一个鸡蛋清）揉成面团，等面发好
2
肉馅化好
3
木耳、虾仁、葱、姜剁成末
4
放入肉馅儿中搅拌均匀
5
放入调料拌匀
6
倒入放凉的花椒水
7
搅拌至粘稠
8
面团切成小块压扁擀成皮儿
9
包！
10
煮成！