在家吃彼酷哩烤鱼

简单 4人份

用龙利鱼做的烤鱼 老公说这个菜不错,以后可以经常提上日程!好吃😊

在家吃彼酷哩烤鱼
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食材清单

其他
  • 100克毛豆
  • 1个土豆
  • 1个西红柿
  • 1包彼酷哩烤鱼酱
  • 1碗高汤
  • 2勺生抽
  • 2勺食用油
  • 2条龙利鱼(清理好的)
  • 3勺料酒
  • 5瓣蒜
菌菇类
  • 半个杏鲍菇
蔬菜类
  • 10片姜
  • 1个洋葱
  • 1根小葱
  • 2根芹菜
  • 3根葱
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

310.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

4.0 克

17.0 克

917.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

龙利鱼洗干净后,用葱1根切开,姜2片切成丝,料酒3勺,生抽2勺,盐3克,腌制一会儿

2

西红柿,土豆,芹菜,杏鲍菇,毛豆,洋葱,洗干净切成小丁块

3

把烤箱的烤盘上铺上锡纸,放上切好的大葱1根,姜6片,把腌制的鱼放到烤盘上,230℃20分钟

4

拿一包彼酷哩的烤鱼酱

5

锅里放少许油,葱1根,姜2片切成小块,蒜5瓣切成片,放进去小火炒香

6

倒进准备的洋葱,土豆,芹菜,杏鲍菇,西红柿,毛豆。

7

然后把彼酷哩烤鱼酱包倒进去,放少许盐,这个也可以不放,看个人口感是否需要。翻炒几下,加入一些高汤,没有高汤的可以加清水。

8

等到炒熟后,关火

9

这个时候,20分钟鱼就好了,把熬好的菜倒进烤盘里面。

10

给鱼翻个身,继续烤8-10分钟

11

就可以了

12

端出后,可以用勺子把汤汁淋到鱼的身上,撒上葱花,芝麻,小米辣就可以吃香喷喷的烤鱼啦

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