青椒遇上美味鸡腿肉
简单
4人份
一个人的中秋节也要吃肉！加班餐做起！
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2勺料酒
- 3个青椒
- 3瓣蒜
- 8块钱鸡腿肉
- 少许生抽
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉处理，切小块，加料酒、老抽、生抽、盐少许，腌制(我是晚上腌制放冰箱，第二天早上炒)
2
青椒切条放一边备用。葱蒜切好，热油，放入爆香，放入腌制好的鸡腿肉，大火炒，我是看颜色，用铲切开肉判断是否熟了，等熟之后，放入青椒，放点盐，十三香，翻炒一两分钟，出锅。
