茄子卤
简单
4人份
老妈想吃过水面，问什么卤，答曰茄子卤，于是买了一堆料，整了一大锅，以后也可以拌饭，蘸馒头，比较方便
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食材清单
其他
- 2个尖椒
- 3个茄子
- 一斤肉末
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
