桂花金瓜糕

简单 4人份

桂花金瓜糕材料金瓜泥(南瓜泥)250g 白砂糖100g 水250g 糯米粉100g 木薯粉200g 玉米油25g 桂花适量做法： 1.金瓜洗干净去皮籽，蒸熟，压成泥。 2.金瓜泥加入白砂糖、水搅拌均匀。图1 3.加入糯米粉、木薯粉搅拌均匀。图2 4.加入玉米油搅拌均匀。图3 5.模具刷油，倒入模具中。图4一5 6.水开后下锅蒸25分钟左右即可。图6 7.蒸好后撒下桂花闷5分钟，取出待凉后切块食用。图7。冷藏后切块更佳。