懶人版雪媚娘
简单
4人份
8/24 一直喜歡這款 今天制作出個懶人版本 希望和我一樣喜歡雪媚娘的朋友 可以參考一下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克糯米粉（手粉）
- 120克淡奶
- 120克糯米粉
- 12克糖粉（淡奶中）
- 200克牛奶
- 30克黃油
- 35克粟粉
- 少許開水
水果
- 若干水果
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
50克糖用開水化開后加入200克牛奶中拌勻，篩入120克糯米粉和35克粟粉，調成無顆粒狀態面糊，蓋上保鮮膜后，入微波爐高火三分鐘，取出攪拌，如果有白色未熟面糊，請再高火一分鐘。取出后拌入融化好的黃油，攪拌均勻后，入冰箱冷凍20分鐘。
2
120淡奶加入糖粉打發成硬性狀態。
3
100克糯米粉用鍋子小火炒到微黃，做手粉待用
4
冷凍后的面團，用勺子取一小劑子，過手粉后，在碗中捏平成包皮，加入一小勺奶油，加入少許水果，再覆蓋一小勺奶油。
5
皮子收緊包好后，倒置碗取出，略整形后即可。冷藏兩小時后，風味更佳。
