蔬菜丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克茼蒿
- 30克土豆淀粉
- 50克中筋面粉
- 一个鸡蛋
- 半小勺泡打粉
- 适量胡椒粉
肉类
- 半小勺鸡精
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西兰花和胡萝卜洗干净，暂时不切碎
2
锅里放水，煮熟西兰花和胡萝卜，先放胡萝卜煮，西兰花容易熟。再拿出来切成碎末
3
切碎火腿肠，我的火腿肠是自制的宝宝肠，有需要的在下厨房搜就有教程。没有的可以用外面买的替代。
4
锅里放少量茶油，先下火腿肠，再放胡萝卜和西兰花，稍微炒下，加入点点盐（尽量少点），关火。加入热饭，搅拌，然后用一次性手套抓成丸子。
