木耳胡萝卜炒肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 一勺郫县豆瓣
- 半斤肉丝
- 适量大蒜
- 适量料酒
- 适量木耳
- 适量淀粉
- 适量葱子
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量老姜
调味品
- 适量盐巴
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜洗净切丝
2
葱子洗净切段
3
里脊肉切丝用料酒淀粉盐巴腌制一会儿
4
木耳切丝
5
1:锅里放油，油烧热。
6
2:油热以后放姜蒜，再放郫县豆瓣，炒出香味。
7
3:放肉丝，肉丝变色即可。
8
4:放胡萝卜丝，木耳丝，炒至胡萝卜断生即可。
9
5:放葱子，放适量的盐巴鸡精，翻一下，起锅装盘。
