超过瘾的巧克力软曲奇
简单
4人份
这应该是最简单的饼干🍪做法了吧，新手入门级，省时省力，最重要的是不需要洗一堆工具，再也不用买趣多多了😏 可以微博搜“虾米瞳寒”私信问题沟通
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 115克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克不到盐
- 1克泡打粉
- 45克耐高温巧克力豆
- 70克黄油
- 装饰用适量耐高温巧克力豆
调味料
- 10克红糖
- 35克白糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔热水融化，对，不用打发，加红白糖，盐溶解搅拌。
2
液体冷却后，常温鸡蛋加入溶液中，搅拌均匀。
3
将可可粉，低粉，泡打粉混合均匀，过筛加入。
4
翻拌均匀，不要过度，无干粉即可。
5
倒入巧克力豆，翻拌均匀。
6
盖上保鲜膜，冷藏1小时。
7
烤箱190°预热，我是20g左右一个揉圆，不要太大，你想吃窝窝头我不拦着你。
8
加巧克力豆，中间轻轻按压一下，不要特别扁，就中间按压一下下就好。
9
烤箱中层180-190°左右，烤差不多10分钟。
10
实际情况调整，时间温度不绝对，因为你的烤箱我没摸过，所以这脾气我摸不顺啊。
11
等待中。
12
出炉，冷却，密封存储。
13
内部是软软的，外面是脆的。
