想象中的猪肉大葱
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克里脊
- 一勺姜汁
- 三勺料酒
- 三勺豆瓣酱
- 不多于猪肉量虾肉
- 两三个口蘑
- 适量五香粉
- 适量香油
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱
调味品
- 三勺酱油
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊剁馅➕姜汁➕酱油➕料酒搅拌
2
炒豆瓣酱 晾至室温加入肉馅拌匀
3
➕葱碎
4
➕虾肉➕洋葱碎➕口蘑提味 几个就可以
5
搅拌均匀➕五香粉➕香油 按顺序加入 顺时针搅拌上劲
6
热锅后加油摆好饺子小火煎一下 冲一小碗面水 开大火倒入锅中间 马上盖盖子 升起蒸汽后关小火慢煎
7
热油冲辣椒面 加糖 最后加一点点白酒提味
8
饺子只加了半勺盐 因为开始的酱油和酱都是咸的 这个咸淡 我吃着正好 如果淡了也不要紧 辣椒油里加点酱油调整 做咸了就没办法了
9
很棒哒 但是一定要小火 然饺子底会糊的
