美味苹果塔
简单
4人份
美国人最喜欢吃的两种食物：Hot Dog and Apple Pie。 几乎人人会做，人人爱吃，那芬芳浓郁的果汁味道，那酥酥的派皮，delicious。。。
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食材清单
其他
- 100g杏仁粉
- 115g冷冻黄油
- 20g蛋黄
- 225g中粉
- 45g冰水
- 65g黄油
- 一个蛋白
- 一个鸡蛋
- 几滴香草精
调味品
- 45g细砂糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉到入一大碗，加入盐，放入软化黄油粒，用手搓至油吸收到面粉为止
2
加入鸡蛋，混合均匀
3
入水，揉成团，放入冰箱冷藏1小时
4
取出派皮，擀开，多余边缘部分用擀面杖去掉，或者可以做个派边
5
派皮上扎眼，放上重物，200度烤15分钟定型（盖上锡纸）。
6
取出刷蛋液在派底上，再烤15分钟上色
7
将所有馅料混合均匀，即成馅料，上面按菊花状摆放苹果片。
