香烤肋排
简单
4人份
在《纸牌屋》里，有一道烤肋排的菜，当时看的时候是一边看一边吞口水，去贵州的时候，逛夜市，那里有豪放的小摊，一整条一整条的肋排烤好了，滋滋滋的冒着油香，撒上辣椒调味，难以忘怀。这个方子我做的是自己喜欢的麻辣口味的，感觉其中搭配的土豆吸收了排骨的肉香，又是一道荤素搭配，荤素都好吃的菜。过年过节的时候一大盘端上来，也是既吸睛又好吃的一道菜。做起来也很简单，不妨一试哦。
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食材清单
其他
- #其他
- #调味料
- 10克孜然粉
- 10克老抽
- 10颗花椒
- 1整个蒜
- 20克生抽
- 20克辣椒面
- 20克黄酒
- 40克植物油
- 450克肋排
- 500克土豆
- 5克花椒面
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 1小块生姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 15克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
766.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
