【元气早餐饼】
简单
4人份
其实，不论是大人还是小朋友小孩都喜欢赖床不起，有的时候一赖床，就会连吃早餐的时间都没有了。但是清晨早起吃点健康又温暖的食物，会让身体很快地暖和起来，有利于阳气更好地生发。 不过，早餐吃什么？这似乎困扰着许多小伙伴。今天小厨就给大家分享一道元气满满的「双丝鸡蛋饼」，希望它能成为你的早餐新选择。
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食材清单
其他
- 10毫升花生油
- 150克胡萝卜
- 200克土豆
- 20克面粉
- 3个鸡蛋
- 5克白胡椒
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.土豆、胡萝卜洗净，切成细丝。
2
2.土豆、胡萝卜丝放入盆中，依次加入盐、白胡椒粉和葱花抓匀。
3
3.倒入面粉，搅拌均匀成菜团。
4
4.锅烧热倒油，取三分之一菜团捏成圆形，中间做出窝状，放入锅中。
5
5.鸡蛋打入菜团中间窝状处，小火慢煎。
6
6.煎至两面金黄（约2-4分钟），装盘盛出。
