糖炒鸡翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个鸡翅
- 一勺料酒
- 三瓣蒜
- 适量水
- 适量油
蔬菜类
- 三片姜
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
- 适量红糖
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅切成小块，放入冷水中焯
2
加入一勺料酒，大火煮出血沫
3
将蒜，姜切好备用
4
焯好的鸡翅捞出洗净，锅中放入少许食用油，将鸡翅到人锅中，加入蒜，姜，将鸡翅小火慢煎1－2分钟左右
5
红糖不用放很多，看情况而定
6
加入适量的食盐，酱油，红糖，加水末过鸡翅盖上盖子中小火慢煮10-15分钟左右
7
打开盖子大火手汁（收至有打气泡冒出就可以了）
8
最后装盘开吃
