韭菜盒子（野葱盒子）
简单
4人份
三月吃野菜的季节，前段时间跟小伙伴去森林公园摘的野葱，想着包饺子，无奈冰箱太小，实在装不下，不如做成野葱盒子，一样的美味
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食材清单
其他
- 200-220克开水（80度左右）
- 400克普通面粉
- 4个鸡蛋
- 一小把粉丝
- 适量十三香
- 适量野葱
- 适量食用油
海鲜类
- 适量虾皮
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉➕水和成一个光滑的面团，醒20分钟
2
新鲜的野葱
3
醒面的时间来调馅，野葱切小段，鸡蛋炒碎，粉丝泡好切碎，拿一个干净的盆，把切好的馅料放入盆中，放盐、十三香、油，翻拌均匀
4
把面垫上撒上干粉，把醒好的面团搓成条，切成你想要的大小的剂子，用擀饺子皮的手法擀成中间稍厚边缘薄点面皮，放上馅料，包成饺子形状
5
可以在饺子边缘捏成波浪状
6
锅里放油，放入野葱盒子，中小火盖上盖子，两面各一分钟左右
7
煎好的一面（不要来回翻面哈）煎好一面在煎另一面
8
煎好的成品
9
来，咬一口，做好的小伙伴别忘了过来交作业哦😘
